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焼き肉 O157

http://www2.knb.ne.jp/news/20110602_28321.htm

O157感染、牛角高岡店が原因

 高岡厚生センター管内にある高等教育機関の学生などが腸管出血性大腸菌O157に集団感染した問題で、県は焼き肉チェーン店炭火焼肉酒家牛角高岡店の食事が原因と断定しました。

当時、この店では生肉は提供しておらず、県では、肉によく火を通さなかったか直接はしで生の状態の肉を触ったなどして、感染した可能性があると見ています。

普段、焼き肉屋に行けば生の肉をつかむトングや菜箸などが別途ついてますが、面倒なので食べる箸でつかんでしまうこともあります。が、これで感染するとなると怖いですね。しかも、ユッケのような生肉ではなく普通に焼くための肉で感染となると・・・。

明日焼き肉行くのに!

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6/2
朝:モーニング
昼:カロリーメイト
夜:ビール、ビーフジャーキー、チーカマ、骨なしフライドチキン
体重:94.8g
ジム:○
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